よくばりとんかつ〜しょうが焼き風〜
ykchaan @cook_40246833
油であげず、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きも食べたい！
でもとんかつも食べたい！
なら２つ合わせようと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉にサラダ油を、入れ
茶色くなるまで炒め、
衣っぽくする。 -
- 2
豚ロースを筋を切りながら
たたく。 - 3
♡の調味料を混ぜ合わせ、
豚ロースに漬け込んで
しばらく置いておく。 -
- 4
味つけしたお肉に
片栗粉→混ぜた卵→小麦粉→
炒めたパン粉の順にくぐらせる。 -
- 5
オーブン180度予熱後
30〜40分程度焼いて完成 -
コツ・ポイント
しょうが焼きの味をつけるために
漬け込む時間を多めに。
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