作り方
- 1
お肉に塩コショウをふる。
- 2
お肉に大葉、チーズ、大葉、お肉の順番で挟んでいく。
- 3
お肉に大葉、梅、大葉、お肉の順で挟んでいく。
- 4
挟んだお肉に小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。
- 5
フライパンに1センチ程油を入れて、180度で両面揚げ焼きにする。
- 6
油をしっかり切って、食べやすい大きさにカット。火傷に注意!
- 7
お皿に盛り付けて完成!
- 8
ウスターソース:トンカツソース:すりごまを1:1:適量でお召し上がりください。
お好みのソースでOK! - 9
あっさり味がお好みの方は大根おろしにポン酢でお召し上がりください。
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