生姜焼き用お肉で おしゃれトンカツ♡

クック7E0S69☆
クック7E0S69☆ @cook_40423286

少し多めに作ってお弁当に入れても✨
このレシピの生い立ち
家族の好みでいろいろな味で楽しみたくて。

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材料

3〜4人分
  1. 生姜焼き用肉 8枚
  2. 大葉 16枚
  3. チーズ 4枚
  4. 梅(今回は去年漬けた自家製梅を使用) 3個
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. ウスターソース
  9. トンカツソース
  10. すりごま
  11. ソース
  12. 大根おろし
  13. ポン酢

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウをふる。

  2. 2

    お肉に大葉、チーズ、大葉、お肉の順番で挟んでいく。

  3. 3

    お肉に大葉、梅、大葉、お肉の順で挟んでいく。

  4. 4

    挟んだお肉に小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。

  5. 5

    フライパンに1センチ程油を入れて、180度で両面揚げ焼きにする。

  6. 6

    油をしっかり切って、食べやすい大きさにカット。火傷に注意!

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成!

  8. 8

    ウスターソース:トンカツソース:すりごまを1:1:適量でお召し上がりください。
    お好みのソースでOK!

  9. 9

    あっさり味がお好みの方は大根おろしにポン酢でお召し上がりください。

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