作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
- 2
鍋にお湯(300㏄)を入れ、玉ねぎも入れる。切りあげも入れる。
- 3
合わせみそ(1/2玉)を鍋の中で溶く。豆腐をさいの目切りにして入れる。
- 4
醤油、酒を少々入れて、ほんだし(顆粒タイプ)を入れる。
- 5
お椀に注いだ後、みじん切りの小ねぎを散らして完成!
コツ・ポイント
特にコツはありません!(笑)
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