【定番おかず】インゲン豆のごま和え

oo_aki
oo_aki @cook_40094594

定番のおかずインゲン豆のごま和えです。お弁当にもオススメです。
2016/6/9 話題入りしました。
このレシピの生い立ち
インゲン豆をおいしく食べたくて

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材料

  1. インゲン豆 約80g
  2. 白ごま 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1強
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    インゲン豆は端々を切り落とす。お湯を沸かしインゲン豆を約3分ほど茹でてあら熱をとったら2cmほどにカット。

  2. 2

    白ごまをすり鉢に入れ荒く擦りしょうゆ、砂糖を入れて混ぜたらインゲン豆を和えて完成です。

コツ・ポイント

柔らかくなり過ぎない程度に茹でてください。

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レシピ作者

oo_aki
oo_aki @cook_40094594
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京都在住/一児の母/京都にあるお店hanの企画やインテリア内装材サンプルブックの企画〜グラフィックデザインしてます簡単でおしゃれにおいしくをモットーに。
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