☆チキンの南蛮漬け☆すべて同量!簡単分量

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

すべて同量なので覚えやすいです!!
タルタルを添えて召し上がって下さいね!

このレシピの生い立ち
南蛮が好きで、簡単な分離用にしても美味しかったので。。。

いつもは、砂糖大6、酢大5、醤油大4です。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. ○砂糖 大3
  6. ○醤油 大3
  7. ○酢 大3
  8. タルタルソースレシピID : 18839157 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は包丁の先でブスブスと細かく穴を開けます。
    肉の厚い所は切り込みを入れてね。

  2. 2

    塩・こしょうをして、小麦粉をまぶす。
    溶き卵にくぐらせて
    油でじっくりと揚げる。

  3. 3

    フライパンの南蛮のタレをすべて入れておきます。

  4. 4

    お肉が揚がったら、フライパンに入れて火にかけて すこしだけ煮詰めたら完成。

  5. 5

    タルタルソースをかけて召し上がれーー^^

コツ・ポイント

チキン南蛮は、胸肉でも意外と美味しいですよ!

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レシピ作者

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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