きゅうりとなすの簡単浅漬け
naaaaｰdesu @cook_40151035
きゅうりやなすが余っちゃったりした時に作ります。
このレシピの生い立ち
きゅうりとなすが余ってて、おかずのあと一品用に作ってみました。だしの素が効いてるのが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは端っこから５㎜くらいずつ切って、なすはヘタだけを手でむしり同じように５㎜くらいずつ切る。
- 2
ジップロックに●を入れて混ぜたら、きゅうりとなすを投入してよく揉む。
- 3
冷蔵庫で休ませると美味しくなります。味により水で流してから食べてください。(写真はきゅうりだけですが)
-
コツ・ポイント
ポイントは特にありませんが、揉んで冷蔵庫に入れる時にはムラにならないように寝かせたらいいと思います。
追加訂正ですみません！
※ 濃い味と感じたら一度お水で洗ってから食してください！揉むとすぐ味がつくので！！
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