手作り柚子ジャム♪簡単！ゆずレシピ柚子茶
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
kaiyuiさん、つくれぽ20件ありがとう！身体を温める柚子茶♪①胃腸の調子が悪い時②風邪に愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
人気検索で１位になりました！話題のレシピになりました！ありがとうございます(2016年11月17日)
ちゃんかぁ。 さん のレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3495948
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
柚子を鍋で沸騰した湯で５分煮る
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- 3
柚子は縦に切り、横に切り、種を取り除く。中の実はミキサーに入れる。
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- 4
種と皮と中の実に分けました
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- 5
実はミキサーで混ぜて、ザルでこす
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- 6
皮は、白い部分を取り除く。細切りにする。
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- 7
鍋に５の果汁と砂糖を入れる
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- 8
細切りにした皮を入れる。１５分煮て出来あがり！
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- 9
ホワイトリカーで、消毒した容器に入れる
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コツ・ポイント
ゆず
性味：甘・酸・寒
帰経：胃・肺
効能：健脾消食・止咳化痰・解酒
適応症：食欲不振・消化不良・咳・痰多・二日酔い
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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