アプリでひらく作り方
- 1
冷たいフライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくをいれる。弱火でにんにくの香りをオイルにうつす。
- 2
香りがでてきたら、にんにくをとって、冷凍のままエビを炒める。
- 3
エビに火が通ってきたら、しめじを炒め、最後に小松菜をいれて火を止める。塩レモン、塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくの香りをオリーブオイルに移す手順。にんにくがないと物足りない。オイルだけなら、口臭も残りにくいですよ。
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