贅沢★和風だし巻き玉子焼きサンドイッチ
miwa♡miwa @cook_40059795
和がらしを効かせた大人の玉子焼きサンドイッチ！
お酒のつまみにもなりますし、お弁当にも喜ばれます！是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
人気のある麻布十番天のやの玉子焼きサンドイッチ。
美味しくて、ぜひ作ってみようと試してみました。
何度か作っていくうちにちょっとは近づいたレシピになってると思います。ぜひお試しあれ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
だし巻き卵を作ります。
ボウルに卵焼きの材料を入れてよく混ぜます。 -
- 2
卵焼き器に油を回し入れ、卵液を半量入れます。ごくごく弱火でゆっくりじっくりと焼きあげます。
同じ要領で二枚焼きます。 -
- 3
からしマヨネーズを作ります。材料をよく混ぜ合わせ、味をみてください。
ちょっと辛いぐらいがオススメです。 -
- 4
パン4枚の片面にからしマヨネーズを塗ります。画像は普通の食パンなのでミミを切り落とす工程を加えてください。
-
- 5
からしマヨネーズを塗ったパンに卵焼きを乗せて食べやすい大きさにカットします。小さめがオススメです。４等分がよいです。
コツ・ポイント
私の玉子焼き器はちょっと小さめでサンドイッチにピッタリサイズなのですが、ちょっと大きめの玉子焼き器をお持ちの方は焼きあがった玉子焼きをサンドイッチサイズに合わせる必要があります。からしマヨネーズは、ちょっと和辛子を効かせた方がオススメです。
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