オイスターソース味の焼きそば風白滝

でろでろりん @cook_40166159
オイスターソース味の
焼きそば風にしらたきを
します
このレシピの生い立ち
しらたきの麺化のレシピを増やしたくて
作りました。
まあまあです。。。
こんどはもっとおいしいのを作りたいと
思います。
しょうゆ味って良いですね?
お、お、おお、おいでませ~ソイソース
(ソイヤ)
作り方
- 1
しらたきを水で洗いざるに取って水を切っておきます。ハムはいい感じに刻んでください。もやしは水洗いして水気を切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、もやしを炒めます(中~強火)ある程度になったらハム、白滝の順に入れ調味料を入れさらに炒めます。
- 3
水分がある程度でなくなったら完成です。器に盛ります。かっこつけの刻んだ大葉を載せいただきます。
コツ・ポイント
大葉はかっこつけなのでお好みで
今回はめんどうなので白滝のにおい消し
(塩湯でゆでる)はしませんでした
具は何でも良いです、お好みでどうぞ
炒めるときは白滝の水分を飛ばすことだけ考えて
下さいw
塩分が足りないときは醤油で増やして下さい
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