オイスターソース味の焼きそば風白滝

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

オイスターソース味の
焼きそば風にしらたきを
します
このレシピの生い立ち
しらたきの麺化のレシピを増やしたくて
作りました。
まあまあです。。。
こんどはもっとおいしいのを作りたいと
思います。
しょうゆ味って良いですね?
お、お、おお、おいでませ~ソイソース
(ソイヤ)

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材料

1人分
  1. しらたき 1パック
  2. もやし 2/3袋
  3. ハム 2~3枚
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. コショウ 強めに2振り
  7. ごま 小さじ2
  8. 大葉(千切り) 1枚

作り方

  1. 1

    しらたきを水で洗いざるに取って水を切っておきます。ハムはいい感じに刻んでください。もやしは水洗いして水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、もやしを炒めます(中~強火)ある程度になったらハム、白滝の順に入れ調味料を入れさらに炒めます。

  3. 3

    水分がある程度でなくなったら完成です。器に盛ります。かっこつけの刻んだ大葉を載せいただきます。

コツ・ポイント

大葉はかっこつけなのでお好みで
今回はめんどうなので白滝のにおい消し
(塩湯でゆでる)はしませんでした
具は何でも良いです、お好みでどうぞ
炒めるときは白滝の水分を飛ばすことだけ考えて
下さいw
塩分が足りないときは醤油で増やして下さい

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レシピ作者

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
に公開
ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
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