【基本】ワカメと豆腐のお味噌汁

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

飽きのこないシンプルな具材。豆腐はタンパク質がとれるのでおすすめ。
このレシピの生い立ち
豆腐半丁あったのでシンプルに。

【基本】ワカメと豆腐のお味噌汁

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白いエプロンのクマ
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飽きのこないシンプルな具材。豆腐はタンパク質がとれるのでおすすめ。
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材料

2人分
  1. 豆腐 1/3〜1/2丁
  2. だし汁（水＋顆粒だし小さじ１） 300ml
  3. 味噌 大さじ2
  4. 乾燥わかめ 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を好みの大きさに切り、だし汁と鍋に入れて温める。

  2. 2

    食べる前に味噌を溶き入れ、乾燥わかめを加えて一煮立ちさせれば完成。

コツ・ポイント

味噌は種類によって塩分量が違うため、大さじ2を目安にお好みでご調整ください。
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