さつまいもの煮物
nahokoda @cook_40171370
簡単にできる煮物です。甘じょっぱくにつけました。お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
家で昔から食べている煮物です。お友達から聞かれたことでレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはたわしでこすって、周りの汚れを落とす。（皮はむく必要がありません）
- 2
３ｍぐらいの輪切りにする。（煮るまで時間がある場合は水につけますが、すぐ煮る場合はすぐに鍋の中に。）
- 3
★の調味料でくしが通るまで、煮る。
- 4
火を止め、冷めるまで、そのままにしておく。
コツ・ポイント
煮すぎると崩れるので、くしが通るまで煮たら冷めるまでふたなどをせずに放置すると、味がしみこみきれいにできます。
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