おでんのスープを使ってカレーうどん!

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\em/ @cook_40228210

ダシたっぷりのおでんスープを使って、濃厚カレースープが抜群においしい♪(^.^)おでんのスープは夕食の残り!
このレシピの生い立ち
おでんのスープをつかって簡単で満足感のある昼食を作りたかった…!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. おでんのスープ 1人分
  3. 粉末カレールウ 大さじ2
  4. お好みの野菜 適量
  5. 水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    おでんのスープを1人分鍋にとる。そこにお好みの野菜を切って入れ、火にかける。

  2. 2

    野菜に火が通ったら冷凍うどんを投入!ほぐして、ふつふつしてきたら粉末カレールウを加えて溶かす!

  3. 3

    全体が混ざったら水とき片栗粉を回し入れ、完成☆

コツ・ポイント

お肉を入れる場合はおでんのスープを鍋にとる前に焼いて下さい!
カレールウはS&Bの赤缶カレーミックス中辛をつかいました。

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レシピ作者

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2才児と0才児のママしてます\(^^)/筋トレ趣味の旦那がいるので我が家は肉食中心!!
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