☆豚ハツときゅうりのゆかり和え☆

藤井21
藤井21 @cook_40094961

豚ハツて不思議な食感♪
低カロリー高タンパク!野菜も採れてヘルシー!!
ゆかりのさっぱり和え☆
このレシピの生い立ち
豚ハツレシピ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ハツ 70〜80g
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 1/5本
  4. ゆかり 大さじ1杯弱

作り方

  1. 1

    豚ハツは薄切りして下茹で

  2. 2

    豚ハツ、きゅうり、にんじんをゆかりをまぶして一緒に浸けておきます
    (にんじんときゅうりは塩揉み済み)

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらいおいておあたら完成です

コツ・ポイント

・豚ハツは薄切りにして火の通りをよくする
・きゅうりは2〜3mlくらい、にんじんもやや太めに細切りに(野菜の存在感があった方が食感が良いですね)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

藤井21
藤井21 @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

似たレシピ