白だしで超絶簡単☆かきたま汁
あゆたん @cook_40110570
お好みでわかめやごまを散らして♪
隠し味のごま油が一気に中華っぽく仕上げてくれます。
このレシピの生い立ち
生協の白だしの試食で美味しく、お家でも簡単にできるとのことで、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水、白だしを鍋に入れ、火にかける。
- 2
軽く沸騰してきたら、溶き卵を流し入れて優しくかき混ぜる。
- 3
ごま油を回しかけ、火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
溶き卵は混ぜすぎないほうが白身がトロンとして美味しです(好みですが(笑))
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