トマトとニラの焼きそば

mika0215
mika0215 @cook_40274399

トマト、ニラ、オイスターソースを使った焼きそば
このレシピの生い立ち
ソース焼きそば以外が食べたかった

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1玉
  2. 豚バラ肉 適量
  3. ニラ 1/3束
  4. トマト 1/2個
  5. ごま 適量
  6. にんにく 1/4片
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. ナンプラー 小さじ1
  9. 少々
  10. 鶏がらスープの素(粉末) 少々

作り方

  1. 1

    ニラを4,5cm幅位に切る
    トマト・豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、スライスしたにんにくをいれる

  3. 3

    豚バラ肉をいれる

  4. 4

    豚バラ肉が焼けたら焼きそばの麺を入れてほぐす

  5. 5

    オイスターソース、ナンプラー、塩、トリガラスープの素を加えて混ぜる

  6. 6

    ニラを入れてしんなりしてきたら皿に盛る

  7. 7

    最後にトマトをのせて完成

コツ・ポイント

ナンプラーは醤油でも可

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レシピ作者

mika0215
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