簡単!魚の煮付け
さらママ0319 @cook_40198370
覚えやすい配合です。
辛めが苦手なので多少薄めになってます。
このレシピの生い立ち
濃くない煮付けがよかったので。
白身なら全般この配合でオッケイです!
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら魚を入れる。１、２分グツグツさせたらお湯を捨てる。少し魚を水ですすぐ。
- 2
魚が入った鍋に調味料、生姜を入れてしばらく煮る。
- 3
水分が半分位になったら火を止めて放置。少し置くと味が染みます。
コツ・ポイント
小さめの鍋でやるのがオススメ。魚が被らない程度の!
生姜はお好みで千切りでもすりおろしでも⭐
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