アプリでひらく作り方
- 1
水と調味料を煮立たせます。
- 2
魚を入れ中火強ぐらいで煮ます。
- 3
煮汁をかけながら様子を見ます。
- 4
魚に火が通って薄っすら色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
あっさり仕上げたいときはしょうゆを少なめで。
砂糖を少し増やして甘辛にしても美味しいです。
生姜を入れたり、素材によって色々試して下さい。
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