お鍋不要☆材料3つ☆簡単かぼちゃいとこ煮

しょーしゃんく
しょーしゃんく @cook_40136099

すごーく簡単で美味しいので、冬至だけでなく常備菜、お弁当のおかず、お茶受けなどにどうぞ〜♡
このレシピの生い立ち
100均で見つけたシリコンスチーマーが気に入ってて、いつもは蒸し野菜を作っているのですが、煮物もできるのではと思い、鍋で煮ると煮崩れしやすい、かぼちゃの煮物を作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 正味250〜300g
  2. ゆであずき缶 100g
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを角切りにして、水100mlを加える。

  2. 2

    電子レンジ600Wで4分チンする。

  3. 3

    ゆであずき、醤油を加え、全体を混ぜてなじませ、電子レンジ600Wで3分チンする

  4. 4

    全体を軽くかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでコツもポイントも何もないです(*^^*)
ほっこり優しい味付けですが、塩気を強めに感じたいと方は醤油を小さじ2入れて下さい。

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レシピ作者

しょーしゃんく
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