ゴーヤのおかか炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

またまたビールの肴に(^_^)vゴーヤのおかか炒めだよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
ゴーヤ安かった(^O^)/1本百円(^_^)vと、思ったら3分1傷んでた(ToT)よく見たのに…ビニールの上からじゃよく分からないよね〜(>_<)仕方ないなぁ〜!と、言うわけで、チャチャチゃと作りました(^_^)vゴーヤのおかか炒めです♪

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材料

2人分
  1. ゴーヤ(小) 1本
  2. かつお削り節 適量
  3. ごま 大さじ1/2杯
  4. かつお出しの素 1袋
  5. ♪水 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切り中綿を取り除き5mm幅位にきります♪

  2. 2

    フライパンにごま油をひき加熱し、ゴーヤを炒めます♪

  3. 3

    ゴーヤがしんなりしたら、かつお出しの素、水を入れて混ぜ合わせ火を止めかつお節を絡めて出来上がり♪

  4. 4

    お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(*^o^*)/

コツ・ポイント

簡単だから!コツ・ポイントは無いよ(^_^;)

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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