家族絶賛☆簡単☆時短☆佃煮ふりかけ

塩あずき
塩あずき @cook_40117693

ご飯のお供にぴったり☆もう一品欲しいなあって時におすすめ。手作りのふりかけが作りたいけど面倒って時にも☆家族絶賛☆
このレシピの生い立ち
友人のおばあちゃんにこの佃煮を頂きあまりにおいしくてレシピを教わりました。近所の人から売って欲しいと言われるほど☆

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材料

二人前
  1. 塩昆布(汐ふき昆布でも) 20㌘
  2. 乾燥ちりめん 10㌘
  3. かつお削りぶし(砕片) 5㌘
  4. いりごま(白) 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. ※お好みで胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせるだけ☆

コツ・ポイント

かつおぶしは冷奴などに使うパックのものがおすすめ。砂糖は液状のものだと楽ちんです☆ざっくり混ぜた方が歯ごたえが残っていいかも♪

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レシピ作者

塩あずき
塩あずき @cook_40117693
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気付いたら鶏肉料理ばかりupしてます。。
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