みょうがの甘酢漬け♪彩鮮やか♪
京たまご @kotama12
みょうがを甘酢につけると可愛らしいピンク色に♪みょうがの甘酢漬け、ちょっと大人な味ですね♪
このレシピの生い立ち
朝市で購入した新鮮なみょうがを漬けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●印の調味料を合わせて、電子レンジ600wで1分～1分30秒熱します。※ボコボコと沸くぐらいです。
-
- 2
みょうがは半分に切ります。お湯にみょうがを入れて、30秒ほど湯がきます。
-
- 3
湯がけたら、ザルにあげて粗熱と水気をきります。
- 4
容器に①とみょうがを入れて、上部にピッチリラップをします。
-
- 5
冷蔵庫に入れて、一度冷えれば美味しく完成です！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で一度冷やして食べて下さい♪
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