カリカリもちもち♡梅しそささみかきあげ♡
PONNs @cook_40131943
ささみダイエット中♡ヘルシーなのにしそと梅でしっかり味がついてて激ウマ♡旦那も絶賛のダイエットメニューです。
このレシピの生い立ち
旦那のお腹が大変なことになってきたのでダイエットメニューを模索中。ささみでヘルシーに満足感をあたえるべくささみで大好きな揚げ物を作ってみました。油もオリーブオイルでとにかくヘルシーをモットーに模索中です。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはあらかじめゆでて火を通しておく
- 2
材料を全部小さく切ってボウルにいれる
- 3
片栗粉に水がギリギリひたるくらい入れて混ぜて粉っぽさがなくなったらボウルに投入
- 4
全体が綺麗に混ざったらスプーンですくって油に投入
- 5
両面綺麗に焼き色が着いたら完成♡
コツ・ポイント
ちょっと焦げたかなーと思うくらいの焼き加減の方がカリカリモチモチになります。見た目はちょっと悪くなりますが…
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