簡単！手羽中のトマト煮

クックCZN8LP☆'s cooksnap of when they made 簡単！手羽中のトマト煮.
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☆てっど☆
☆てっど☆ @cook_40274688

調味料もすべて入れて煮込むだけ！手羽中の旨味がたくさん詰まったトマトソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった実家の味を自分の味にアレンジしました。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏手羽中 20〜30本
  2. 塩こしょう 適宜
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. ☆調味料
  5. コンソメキューブ 3個
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. 醤油 大さじ1と1/2
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ4
  10. トマトジュース 2缶
  11. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽中は初めに塩こしょうで下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き焼き目が付くまで炒め、一度取り出しておきます。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、同じフライパンでしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    そのフライパンに手羽中を戻し☆調味料をすべて入れ、中火で20分〜30分ほど煮込みます。時々、混ぜてください。

  5. 5

    水分が飛び、とろみが付いてきたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。笑
簡単に出来るのでぜひ〜！
余ったソースはスパゲティにかけて食べても美味しいですよ(^^)鶏肉の旨味がたくさん出たソースになってます♡

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