たんぱく質たっぷりコロッケ☆
トロピカルパフェ @cook_40170157
ジャガイモ少しで、おからと卵たっぷり入れるので、
太る心配なくもりもり食べられます(*^^*)
しかも、栄養満点♪
このレシピの生い立ち
コロッケは、炭水化物が多く
栄養面でも、ダイエット面でもなんとかならないか
考えていたら、ポテトサラダにおからを入れるレシピが
ヒントになり作ってみました(^^)v
たんぱく質たっぷりコロッケ☆
ジャガイモ少しで、おからと卵たっぷり入れるので、
太る心配なくもりもり食べられます(*^^*)
しかも、栄養満点♪
このレシピの生い立ち
コロッケは、炭水化物が多く
栄養面でも、ダイエット面でもなんとかならないか
考えていたら、ポテトサラダにおからを入れるレシピが
ヒントになり作ってみました(^^)v
作り方
- 1
たまねぎ、にんじんはみじん切り。挽き肉と炒めて
塩コショウする - 2
茹でたジャガイモとゆで卵をつぶす。
- 3
①と②とおからを混ぜて、
好きな大きさに丸める。 - 4
小麦粉→溶き卵→パン粉を付けて
熱した油（コロッケ浸るくらい）で揚げる。
コツ・ポイント
ジャガイモ、ゆで卵、おからの量は、お好みで
調節して大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978991
