三種の海藻の酢の物♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

生もずく・わかめ・焼き海苔の海藻尽くしの酢の物です。

このレシピの生い立ち
生のもずくが手に入ったので、家にある物で簡単にと思い作ってみました♪

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材料

3人分
  1. 生もずく 約130g
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. 焼き海苔 1枚
  4. *めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  5. *寿司酢(レシピID:18105457) 大2

作り方

  1. 1

    生もずくはさっと洗って水につけ塩分を抜き、そのままの長さか食べ易い長さに切る。乾燥わかめを戻す。

  2. 2

    1の水気を良く切り*に漬けて冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    器に盛り付け千切った焼き海苔をトッピング!良く混ぜて召し上がってくださいね!

コツ・ポイント

寿司酢は市販の物でも勿論OKです。
我が家ではそうめん感覚で食べてみようかと、切らずにそのままの長さにしてみました。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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