三種の海藻の酢の物♪

お魚キッチン @cook_40055206
生もずく・わかめ・焼き海苔の海藻尽くしの酢の物です。
このレシピの生い立ち
生のもずくが手に入ったので、家にある物で簡単にと思い作ってみました♪
作り方
- 1
生もずくはさっと洗って水につけ塩分を抜き、そのままの長さか食べ易い長さに切る。乾燥わかめを戻す。
- 2
1の水気を良く切り*に漬けて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
器に盛り付け千切った焼き海苔をトッピング!良く混ぜて召し上がってくださいね!
コツ・ポイント
寿司酢は市販の物でも勿論OKです。
我が家ではそうめん感覚で食べてみようかと、切らずにそのままの長さにしてみました。
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