即席☆きゅうりとみょうがの辛子漬け
sauternes @cook_40254064
もう一品、という時のスピードメニュー。
箸休めや、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもの辛子漬けのレシピを、
時短レシピにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【きゅうり】は、たてに6等分、5センチの長さに切り、塩を振り、5分ほどおく。
-
- 2
【みょうが】は、たて半分に切ってから、たて薄切りにする。
- 3
ボールで【合わせ調味料】を混ぜ合わせておく。
- 4
【きゅうり】の水分をキッチンペーパーなどでふき取る。
- 5
ボールに、【きゅうり】と【みょうが】を加えて和える。
- 6
容器に入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やして、全体をなじませる。
- 7
器に盛り付け、いただきます！
コツ・ポイント
時間がないときは、冷蔵庫で冷やす時間を短く
してもＯＫです。
リアクション
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