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厚揚げのラタトゥユ

新米ママの時短飯
新米ママの時短飯 @cook_40133358

給食レシピです。
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材料

4人分
  1. 厚揚げ 300g
  2. 玉葱 70g
  3. なす 100g
  4. ピーマン 30g
  5. 人参 50g
  6. トマト 60g
  7. にんにく 少々
  8. 少々
  9. コンソメ 少々
  10. 小さじ1
  11. トマトケチャップ 30g
  12. とろけるチーズ 60g

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。フライパンに油をひいてにんにくを炒め固い野菜から入れて味を付ける。

  2. 2

    耐熱容器に入れてチーズをかけてトースターで焼く。

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新米ママの時短飯
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