キャベツと玉ねぎのバターカレー炒め
ミミコロトラ @cook_40275034
バターとカレー粉でトロッとした仕上がりになります。
とても簡単なので、あと一品欲しい！という時にもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使い切ってしまいたくて、即興で作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライスする。
にんにくはみじん切りに。
バターを10g測っておく。 -
- 2
フライパンでバターとにんにくを炒める。
-
- 3
にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎとベーコンを炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えて更に炒める。
-
- 5
キャベツに火が通ったら、カレー粉と塩コショウで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
サラダ油でなくバターを使うことで、バターの風味が引き立って美味しくなります！にんにくはチューブで代用しても良いと思います(*^_^*)
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