お弁当にも♪セロリとちくわの柚子胡椒炒め

Magnolia★
Magnolia★ @cook_40270349

あと一品!という時にサッと作れて、しっかりした味付けでご飯も進みます!お弁当やおつまみにもぴったりなので是非☆
このレシピの生い立ち
セロリが沢山あり消費したくて(﹡ˆᴗˆ﹡)サラダやピクルスにすることが多いですが、炒めると香りが立って美味しいので、柚子胡椒味で今回は作ってみました♪

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材料

  1. ちくわ 3本
  2. セロリ 2本
  3. ごま油 大さじ1
  4. ゆずこしょう 3センチ
  5. めんつゆストレート 50cc

作り方

  1. 1

    セロリとちくわを斜め切りにする

  2. 2

    ごま油をひいてセロリとちくわを中火で炒める

  3. 3

    焼き色が付いてきたらめんつゆに柚子胡椒を溶き、全体に回し入れる

  4. 4

    汁気が飛ぶまで炒めたら完成☆

コツ・ポイント

セロリは炒めすぎると食感がなくなってしまうのでご注意ください!

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レシピ作者

Magnolia★
Magnolia★ @cook_40270349
に公開
世界各国様々な料理を食べるのが好きな新米主婦です☆健康のために出来るだけ化学調味料や添加物があまり入っていない食材やオーガニックのものを選ぶようにしています。アメリカに住んでいたこともありコストコ大好きです!主にレシピを見て作らせてもらうことが多いですが、時々レシピも載せていきます(﹡ˆᴗˆ﹡)
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