もう一品に！豆苗とちくわのサッと炒め
arichan♬ @cook_40237138
あと一品おかずが欲しいときに10分以内でサッと作れます。
このレシピの生い立ち
もう一品おかずが欲しかったときに作りました。★2021/6/3: 「豆苗炒め」人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
アプリでひらく作り方
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豆苗を洗い、根元10センチくらいで切ります。ちくわも写真のように切ります。(お好みで豆苗を食べやすい大きさに切っても)
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フライパンを中火にして油を入れ、豆苗を入れて1分くらい炒めます。
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- 3
ちくわを入れ、さらに1分くらい炒めます。
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- 4
めんつゆ(便利つゆ)を入れて炒め、水分を飛ばしたら完成です。(多少つゆが残ってても大丈夫です)
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コツ・ポイント
豆苗もちくわも生で食べられるものなので、炒めすぎなくて大丈夫です。切ったあとの豆苗はタッパーに水をはって入れて育ててみるのも楽しいです。1〜2回は収穫できます。
リアクション
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