お弁当に~いんげんと竹輪のマヨゴマ炒め

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223

竹輪が入っているので味がしっかりしていてボリュームもあります。さっと簡単なのでおつまみにもお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
お弁当にさっと炒めるだけだけどボリュームも出て旦那にも好評だったので♬

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材料

2人分
  1. いんげん 1/2袋
  2. 竹輪 1~2本
  3. ◆マヨネーズ 大さじ1.5
  4. ◆すりごま 小さじ1
  5. ◆味噌 小さじ1/3
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは筋があるものは筋を取り半分~1/3長さの斜めに切り、竹輪は縦半分に切った後斜め薄切り。◆印を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごく少量のサラダ油を熱しいんげんを炒める。いんげんに火が通ったら竹輪を入れてさっと炒める。

  3. 3

    最後に火を弱め1で合わせた◆のマヨソースを入れさっと合わせたらできあがり!お好みですりごまをかけてください♬

コツ・ポイント

◎味噌は種類によって塩分が違うのでお好みで量を加減してください。
◎マヨソースは焦げたり溶けたりしやすいのでさっと合わせる程度、最後に入れてくださいね。

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レシピ作者

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223
に公開
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^;)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡    ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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