簡単!カレー缶詰めの和風煮込み

ちゃんユー @cook_40204723
缶詰めカレーで簡単おつまみ♪
おかずにもイケる!
このレシピの生い立ち
缶詰めも一手間加えるだけでより一層美味しいおつまみに♪
簡単ですよ。
作り方
- 1
まず、カレーの缶詰め
玉ねぎ
長ネギ
鰹出汁
卵
チーズを用意。 - 2
まずは鰹出汁を作ります。
お湯に鰹節や、昆布だし、本出汁を入れます。(無ければだしつゆでも構いません) - 3
出汁ができたら、熱したフライパンにバターを大さじ1杯溶かし、玉ねぎを炒めます。
十分炒めたら、缶詰めを投入します。 - 4
最後に溶き卵を回し入れて軽く混ぜながら半熟状態に仕上げます。
仕上げに長ネギを振りかけて完成!
好みで七味もgood!
コツ・ポイント
カレーの缶詰めは、タイカレーよりもインドカレーか、普通のカレーがいいかも?
お好みで七味をかけても美味しいです。
卵は半熟が美味しいですよ!
他にも具にソーセージや挽き肉を入れてもgood!アレンジ色々ですw
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