２日目のカレー●もち＆カレー煮込みうどん
BistroMiti @BistroMiti
カレー→２日目=カレーうどん鍋→３日目=カレー雑炊の流れで、おうちカレーの完全消費をめざすレシピシリーズです。
このレシピの生い立ち
●カレーうどんのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリーの煮こみカレーうどん
→レシピID : 20155710
●お鍋の〆●煮込みカレーうどん鍋
→レシピID : 20483470
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉、玉ネギを一口大にきりわける。
□鍋にだしをを合わせ沸かす。
●うどん、鶏肉、玉ネギをいれる。 -
- 2
●フタをして10分ほど蒸す。
-
- 3
●かレールーをかける。
●もちをのせる。
●フタをして７分ほど蒸してできあがり。 -
コツ・ポイント
●ベースのカレーは「ひろさき屋 直火焼 りんごカレー・ルー 中辛」を使用しました。
●いろいろな具材をくわえてもOKです。
●切り餅の火のとおりの目安は7分ほどです。
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