ちくわの天ぷら

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

昔から愛されていた料理…
このレシピの生い立ち
立ち食いそば屋では、ちくわの天ぷら!!
よく食べるけど…作りたくなったから作った

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 小麦粉 250㌘
  3. 冷水 350cc
  4. 青のり粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切ります。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、冷水を入れて、軽く混ぜ合わせます♪
    青のり粉を加えて、ちくわを投入し衣をまとわせます♪

  3. 3

    170℃の油に、衣をつけたちくわを入れて揚げます♪
    4分位で完成

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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