麺つゆ使用で簡単絶品♪手羽先の甘辛炒め

Mëgümïsnkz's cooksnap of when they made 麺つゆ使用で簡単絶品♪手羽先の甘辛炒め.
かのまき
かのまき @cook_40068721

これはご飯が進みます！とっても美味しいので是非♡
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも♪

このレシピの生い立ち
何かの番組で観て美味しそうだったので覚え書きとして♪タレが絶品です(๑>◡<๑)

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材料

3〜4人分
  1. 手羽先 15〜16個
  2. 塩 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
  5. 水 150cc
  6. みりん 大さじ2
  7. 白ごま 適量
  8. にんにく（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに手羽先をいれ、塩で味をつけたら、片栗粉を入れてよく揉み込む

  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油（分量外）を熱し、先に皮面を下にして焼き、両面を色よく揚げ焼きしたらお皿に取り出しておく

  3. 3

    フライパンを軽く拭き、麺つゆと水を沸騰させたらみりんを加え、ひと煮立ちしたらゴマを加える

  4. 4

    手羽先を戻し入れ、タレを煮詰めながら絡めれば完成♪

  5. 5

    ちなみに…フライパンで焼くのが面倒な私はヘルシオにお世話になったりもします(^^;
    かなりお手軽♪

  6. 6

    冷めても美味しいので骨を抜いてお弁当にも♡
    子供ウケ間違いなしです(๑>◡<๑)

    小分けして冷凍保存もOK！

コツ・ポイント

下ごしらえで手羽先にまぶした片栗粉のおかげでタレがしっかり絡むので忘れずにつけてくださいね

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レシピ作者

かのまき
かのまき @cook_40068721
に公開
閲覧してくれている皆さんこんにちは(*^_^*)私がupした料理が皆さんに閲覧してもらえて、とても嬉しく思っています。つくれぽを届けてくれた皆さんには、返信コメントが30文字程度なので感謝の気持ちがうまく届けられているか不安になることもありますが、つくれぽが届いた時には毎回とても嬉しく楽しみながら読んでいます☆☆☆本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いします
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