ちくわの甘辛炒め

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

あっという間に出来るので、朝食やお弁当のおかずに助かります☆
このレシピの生い立ち
気がつけば、この味付けになってました。

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材料

2~3人分
  1. ちくわ 1袋(4本位)
  2. みりん 小さじ1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  4. サラダ油 少々
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切りにする。フライパンを熱してサラダ油を入れ、中火でこれを炒める。

  2. 2

    少し焼き色がついてきたら弱火にし、みりん・めんつゆの順に入れ、混ぜてすぐ火を止める。

  3. 3

    お皿に盛り、白ごまを振る。

コツ・ポイント

2の手順で入れる調味料が少ないので、焦げ付かないように早めに火を止めてもいいですよ。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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