フライパンで簡単 手羽先の甘辛炒め^^

monjimari's cooksnap of when they made フライパンで簡単 手羽先の甘辛炒め^^.
クックCAW66D☆'s cooksnap of when they made フライパンで簡単 手羽先の甘辛炒め^^.
めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

フライパンで炒めた甘辛い手羽先です。揚げてないので簡単に作れます。最後にペッパーかけるとピリ辛で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
手羽中を食べた子供が、もっと大きいのがいいと言うので手羽先で作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 手羽先 今回は13本
  2. 塩胡椒 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量
  5. ●醤油 大さじ2強
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●にんにくチューブ 適量
  10. 白ごま 多めに
  11. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    手羽先の関節を折ります。

  2. 2

    見た目は真っ直ぐに。

  3. 3

    切り込みを入れる。

  4. 4

    手羽先に塩胡椒し、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    熱したフライパンに油を入れ、皮面から蓋をして焼く。

  6. 6

    焼き色がついたら裏返して蓋をして焼く。

  7. 7

    焼けたら油を拭き取る。

  8. 8

    ●を入れ煮詰める。
    (にんにくなしでも大丈夫です)

  9. 9

    お皿にもって白ごまをかけて完成です。

  10. 10

    食べる時、ブラックペーパーかけると美味しいです。

  11. 11

    食べづらかったら、アルミホイル巻いて食べてね。

コツ・ポイント

今回の手羽先は、13本(687g)でした。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  2. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  3. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  4. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  5. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  1. 簡単すぎる✨ワカメサラダ✨ クックMS5JNN☆
  2. ほったらかしでOKタレが◎豚チャーシュー ♪♪maron♪♪
  3. ウインナーライスのホールオムライス みおーる
  4. 【ずぼら】キュウリとワカメの酢の物 Hito’s