アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ溶きほぐし、水を入れてよく混ぜ合わせる
- 2
器に具材を入れて茶漉しでこしながら1を加える
- 3
鍋に熱湯を張り器を並べ弱火で12分蒸す
コツ・ポイント
弱火で蒸すこと。気泡が沢山できます
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