簡単!ちくわの照り焼き♡

♡あ−−ちゃん♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755

少し甘めの味付けです。

照り焼き味なのでご飯にも合いますし、おつまみにもなりますよ!

お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
ちくわがあったので照り焼き味にしてみました。

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材料

3人分
  1. ちくわ 1袋(5本入りのやつ使用)
  2. ソーセージ 3本
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★味醂 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. あらびき胡椒 少々
  8. 黒ごま(白ごまでも可) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ と ソーセージ を斜めに切ります。
    この際、あまり薄く切らない方が良いですよ。

  2. 2

    ちくわとソーセージを炒める。

  3. 3

    ソーセージに焼き色がついてきたら★を全て入れ煮詰めながら炒める。

  4. 4

    ★のタレがなくなってきたら黒ごまとあらびき胡椒を入れ、お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

★のタレを入れてからタレがなくなるまで煮詰めるとより美味しいです。

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レシピ作者

♡あ−−ちゃん♡
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