ピーマンとちくわの照り焼き風

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

照り焼き風のタレがご飯とよく合う♡
少ない材料でパパッと一品!
あと一品やおつまみ、お弁当にどうぞ^_^♡
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料でひと品作りました。

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材料

1人分
  1. ピーマン 1個
  2. ちくわ 1本
  3. みりん 大さじ1
  4. しょう油 小さじ1
  5. ごま油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って縦半分に切り、ガクと種を除いて乱切りにする。

    ちくわは、ピーマンに大きさを合わせて乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、ピーマンを炒める。全体に油が回ってしんなりしたら、ちくわを加えて炒める。

  3. 3

    ちくわにこんがりした焼き色がついたら、みりん、しょう油を加える。
    タレをよく煮絡めたら出来上がり。

  4. 4

    2018/01/12
    「ピーマンちくわ」の人気検索でTOP10入りしました♡皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

タレは焦げないようにご注意を。

味加減は、お好みでみりんとしょう油の配分を調節して下さいね^_^

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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