鶏の炒め ピーナツ味で 超簡単

食彩七
食彩七 @cook_40055765

鶏を炒めほのかなピーナツ味が美味しい~
このレシピの生い立ち
ピーナツ和えが好きな物で鶏にも絡ませて、身体にイイですしね

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材料

1~
  1. 鶏肉(何でも)お好み 1/2(1パック)
  2. 鶏の下味
  3. 大さじ1
  4. 胡椒 少々
  5. 生姜(すりおろし) 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 味付け調味料
  8. 砂糖 大さじ1
  9. だし醤油 大さじ2
  10. 粉ピーナツ(市販) 大さじ1
  11. 油(炒め用) 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏は薄く食べやすい大きさに切り下味につけ少し揉み片栗粉も入れるフライパンに油を引いて(少し多め)鶏肉を炒めていく

  2. 2

    鶏肉を炒めてる時に味付け調味料を用意する、
    鶏肉がきれいに色づいたら取り出しておく同じフライパンに味付け調味料を入れる

  3. 3

    調味料が一煮立ちしたら(少し火が通ったら)鶏肉を入れて絡めて器に盛り長ネギを散らして出来上がり簡単

コツ・ポイント

粉ピーナツは無くてもO.K 

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レシピ作者

食彩七
食彩七 @cook_40055765
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