レンジで簡単。大根とワカメの生姜醤油和え
まこ。さん @cook_40131573
レンジで加熱した大根とワカメを和えました。
このレシピの生い立ち
大根は生のままの方が栄養があるようですが、子供は加熱した方が甘味が出て食べやすいそうです。
生姜醤油でさっぱり食べれます。
大根はできれば上の方で作ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、薄切りの半月切りにします。
耐熱皿に入れラップをしレンジで4～5分ほど加熱します。 - 2
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
- 3
乾燥ワカメは記載の時間戻します。
食べやすい大きさに切ります。 - 4
水分をしっかり切った大根とワカメを②に入れよく混ぜ合わせます。
ラップをし20分くらい味を馴染ませます。
コツ・ポイント
レンジで加熱した大根の水分はキッチンペーパー等で切ってください。
熱いので気を付けてください。
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