魚ﾆｿともやしのビーフン炒め
yulanna @cook_40063791
肉嫌いなので肉の代わりに魚ﾆｿで作ってみました。
このレシピの生い立ち
元々ケンミンビーフンが好きでもやしが消費期限が迫っていたので、思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚ﾆｿは半月切り、ピーマンは千切り
もやしは洗っておく - 2
魚肉ソーセージを先に入れ、野菜を半量のせ、ケンミンビーフン残りの野菜をのせて水200ccを入れ蓋をして蒸し焼きに
- 3
3分たったら蓋をとり、混ぜる。味がついていますが、お好みで塩胡椒してもOK
コツ・ポイント
味付けをしなくてもいいので便利です。私の覚え書きとして残すことにしました。
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