圧力鍋☆簡単定番肉じゃが

しっぽコ
しっぽコ @cook_40211750

圧力鍋で簡単に!☆
野菜を切って10分煮るだけ。その間に他のおかずを作りましょー♡
定番の味♡!
このレシピの生い立ち
わかりやすくしたくって☆

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. にんじん 中1本
  3. じゃがいも 小6個(中なら3個)
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 白滝 一袋
  6. 醤油 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 鰹だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は大きめにきる。にんじんは乱切りで。豚肉は大きめに切ります。

  2. 2

    圧力鍋に油をしき、豚肉を入れ火を通す。鍋底にくっつくのは気にしないで大丈夫☆

  3. 3

    お肉に火が通ったら野菜を入れ油を絡ませる。

  4. 4

    鍋に調味料を入れ、落し蓋をし、圧力鍋の蓋を閉めたら加圧開始。ピンが上がったらそこから10分煮込む☆

  5. 5

    10分経ったら蒸気を逃がし、できあがり♡ここで味が薄ければ調味料を足して少し煮込んでください(*^^*)

コツ・ポイント

ポンポン放り込んで調味料を入れた時に少し混ぜる位です(^O^)

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レシピ作者

しっぽコ
しっぽコ @cook_40211750
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