簡単きゅうりの浅漬け☆白だしとゴマ油で

ちさっさん
ちさっさん @cook_40120751

簡単♪置いとくだけで1品完成♪漬物が苦手な人にもおすすめ♪きゅうりの消費にも♪
このレシピの生い立ち
白だしとごま油が好きだから。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 白だし 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩、ごま、のり お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーで軽くむいて、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    白だしとごま油を加えて混ぜる。しばらく置いて、時々かきまぜる。

  3. 3

    器に盛り付ける。塩気が足りなければ、盛り付けてから塩をふる。お好みでごまをふる。きざみのりをかける。

コツ・ポイント

夕飯などの準備の一番始めにきゅうりを切って、白だしとごま油につけておけば、他の料理を作っている間に味が染み込んで、置いとくだけで1品完成します。
塩気が足りないときは、後から塩をふりかけるから、辛すぎて失敗することはありません。

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