☆簡単・早いきゅうりと梅の浅漬け☆

白雪ママと小人さん
白雪ママと小人さん @cook_40072620

きゅうりの苦手な人や梅の苦手な人でも美味しく食べられると思います!!
このレシピの生い立ち
あまりきゅうりが好きではなくてこれなら食べられるっていうものを作りたかったから!2才になる娘もおいちーと言いながら食べてくれました!!

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材料

少量
  1. きゅうり 1本
  2. 1粒
  3. 塩昆布 2つまみぐらい
  4. 1つまみぐらい

作り方

  1. 1

    きゅうりをよく洗い、食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    切ったきゅうりをジップロックや透明袋に入れる!

  3. 3

    きゅうりの入った袋に塩昆布と塩を入れる!

  4. 4

    梅干しの種を取りまな板の上で包丁を使い叩いてきゅうりの入った袋に入れる!

  5. 5

    袋をモミモミして馴染んだら冷蔵庫に入れる!
    3時間ぐらいでも結構美味しいですよ!!

コツ・ポイント

3時間ぐらいでも十分漬かっていると思います!!袋に入れたらよくモミモミして馴染ませてから冷蔵庫に入れるとムラなく漬かりますよ◎

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レシピ作者

白雪ママと小人さん
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