栗の保存

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

旬の栗、保存したいですね。
このレシピの生い立ち
たくさん栗を買ったので、冷凍保存することにしました。

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材料

  1. 500g

作り方

  1. 1

    今年は栗剥き器を使って、楽々です。

  2. 2

    今年は大きなクリがお手頃価格で買えました。嬉しい。

  3. 3

    2の栗をむいて、水にさらしておきます。
    30分くらいしました。

  4. 4

    3の栗を水に入れ、沸騰させます。

  5. 5

    4の栗の水切りをします。

  6. 6

    保存袋に5をいれ、しっかりと閉めます。

    冷凍庫に保存して、好きな時に栗の調理をします。

  7. 7

    解凍する際は、沸騰したお湯の中に入れて元の状態に戻してから料理に使います。

コツ・ポイント

栗の旬に購入して、保存。
お正月のおせちにも使えますね。

リアクション

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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