作り方
- 1
リンゴを切ります。半分は薄切り、半分は角切りのように。
- 2
バターORマーガリン、レモン汁、砂糖、リンゴを入れてリンゴが柔らかくなる程度炒めます。
- 3
リンゴに色が着いて来た、また水分がだいぶなくなった感じがしたら、リンゴは完成。
- 4
生地は炊飯器の中で…ずぼらですみません。ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、牛乳、砂糖を加え混ぜます。
- 5
牛乳はヨーグルトカップ1杯分。
- 6
まず角切りにしたりんごだけ入れて混ぜます。
- 7
次に薄切りにしたりんごをのせます。
- 8
こんな感じ。炊飯ジャーで炊きます。
- 9
バニラアイスなどを添えて出来上がりー
コツ・ポイント
時間が経ってもヨーグルトが入っているのでしっとりと食べられます!
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