豚とじゃがいもとほうれん草炒め

yumtas♥'s cooksnap of when they made 豚とじゃがいもとほうれん草炒め.
☆★ソルト★☆
☆★ソルト★☆ @cook_40254149

じゃがいものホクホク感とお肉のジューシーさとほうれん草がたまらないです♡♡
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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ほうれん草 3束
  3. 豚ロース肉 200g
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく 好きなだけ♡
  6. 鶏がらスープの素 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切って水に付けておく

  2. 2

    ほうれん草は下茹でして食べやすい大きさに切る

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなるまで茹でたらザルにあげておく

  4. 4

    豚ロース肉を一口大に切って、オリーブオイルとにんにくを入れたフライパンに入れて炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったらじゃがいもとほうれん草をいれて、鶏がらスープの素を入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

じゃがいもをだいぶ柔らかく茹でるので鶏がらスープの素を入れて混ぜる時崩れないように注意してください！

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☆★ソルト★☆
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こんなレシピをメモ書きしてますがダイエット中です(´>∀<｀)ゝ 半年で10キロ落ちました♪♪ なるべくヘルシーにを心がけてますが、お餅とチーズが大好きなのでよく登場してます←
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